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Newsletter: Octubre 2022

bi·o·di·ver·si·dad

la variedad de la vida en el mundo o en un habitat o ecosistema particular

ACTUALIZACIÓN REMODELACIÓN BUNGALOWS ORIGINALES

Los bungalows originales que han estado siendo reparados y remodelados ya están listos! Estamos muy felices de que Macaw Lodge lentamente y orgánicamente sigue creciendo sus instalaciones. Desde la visión original del hotel, la estructura central, hemos construido varias cabinas en los últimos 10 años, todos con el fin de recibir visitas de una manera cómoda, privada y siempre rodeada de Naturaleza. Pensamos en detalles como el pequeño balcón con vista al bosque, lagos, o jardines. Construimos con materiales que nosotros mismos producimos: la teca de la plantación y el bambú del área. Estos bungalows son los primeros que se construyeron junto con el Lodge y recientemente terminamos de mejorar las varandas y los pisos. Siempre estamos listos para seguir mejorando, seguir recibiendo visitantes, y seguir siendo un espacio tranquilo, bonito, conectado y bien diseñado.

NUEVOS ANIMALES, VISITANTES PELUDOS

Hace unas semanas observamos dos animales que no habíamos observado en el perímetro del Santuario de Macao Estamos muy felices de compartir las imágenes del oso perozoso y el mono cariblanco que nos visitan y han creado su hogar en los árboles y la jungla de Macaw Lodge. En Costa Rica podemos observar dos tipos de osos perezosos: dos dedos (Choleopus hoffmani) y tres dedos (Barypus variegatus). En este caso especial vimos uno de dos dedos. Estos animales son lentos y típicamente están en las copas de los árboles para evitar depredadores, obtener alimento y agua, y poder descansar tranquilamente. Lastimosamente, la deforestación en zonas ganaderas y la construcción de urbanizaciones ha alejado a los osos perezosos de muchas zonas en el país, sinembargo nuestros esfuerzos de reforestación muestran este pequeño queriendo volver.

Los monos cariblancos son más frecuentes, el ícono de la playa turística Manual Antonio y conocido por su curiosidad y poco temor a acercarse a las personas. Los monos cariblancos viven en el bosque tropical seco, el bosque húmedo, el bosque secundario maduro y el manglar. Se encuentran desde Honduras hasta Colombia y Ecuador. Comen frutos de palmas y árboles como la guaba, el jocote, el higuerón, el guarumo, el indio desnudo, la ceiba y el cornizuelo. También comen chicharras, hormigas, saltamontes, larvas de mariposas, escarabajos y otros insectos. Estamos muy felices de observar un monito de estos en Macaw.

FESTIVAL DE CHOCOLATE: PARTICIPACIÓN EN SEATTLE

Estamos muy emocionados de compartirles que vamos a viajar a Seattle para participar en el Festival de Chocolate Northwest, la feria de chocolate más grande de la costa Oeste de los Estados Unidos, dónde se estiman que unos 12,000 participantes visitarán este año. Llevamos nuestros chocolates, bonbones y la marca Makaw Kakau, y muchas ganas de compartir, competir, exhibirnos, y conocer a otros con la misma pasión por el chocolate y el cacao.

El 5 y 6 de noviembre estaremos junto con más de 100 otras marcas, empresas y emprendimientos de diferentes partes del mundo, exponiendo, dándose a conocer, saboreando, probando e intercambiando la experiencia de un buen chocolate. Nuestra charla (presentada por Pablo Gordienko y por Fred Rubin) se titula ‘Agroforestería y Biodiversidad’ con el enfoque en el cacao y nuestros sistemas agroforestales. Además vamos a participar y competir en cuatro categorías: chocolate con café, chocolate con gengibre, en chocolate 60%, chocolate 70%. Estamos atentos a ver que pasa, a ver cómo nos evaluán. Esperamos disfrutar mucho el evento y en su efecto hacer amigos, clientes y establecer relaciones de largo plazo, la filosofia de Macaw. Estamos muy entusiasmados de ya estar allá.

¿Listo para visitarnos? Para planear tu visita y agendar tu estadía puedes escribirnos:

Email: travel@macawlodge.com

Whatsapp: +506 8762 9090

Phone: +506 8310 9073

Escrito por Gabriela Mateo