Macaw Kakau Hace Historia en el North West Chocolate Festival
Queridos amigos:
Estamos emocionados de compartir nuestra reciente participación en el North West Chocolate Festival, donde no solo llevamos lo mejor de nuestro chocolate, sino también el espíritu y la biodiversidad de Costa Rica. ¡Aquí tienen un vistazo a todo lo que aconteció!
Conectando y Construyendo Relaciones Duraderas
Makau Kakau sigue haciendo historia, conectando con amigos y colaboradores que comparten nuestra pasión por el chocolate y la conservación. En esta ocasión, destacamos a quienes nos acompañaron en Seattle, como Fred y Deb Rubin de la Fundación Centro para la Restauración de la Biodiversidad, Michelle and Obie Pressman de Insight Chocolate, todos junto a nuestro director Pablo Gordienko. Agradecemos profundamente a nuestros voluntarios, quienes con dedicación hicieron posible nuestro éxito en este importante evento.
Promoviendo Costa Rica y Nuestros Talleres de Chocolate
Durante el festival, no solo promovimos nuestros chocolates, sino también nuestro país y los proyectos de conservación. Nuestro taller de chocolate inmersivo, dirigido por Obie y Michelle Pressman de Seattle, es una experiencia única que va más allá de solo crear una barra de chocolate. Ofrecemos una inmersión completa en Macaw Lodge, en la selva costarricense, donde los participantes cosechan el cacao, lo fermentan, lo tuestan y lo procesan. ¡Una experiencia inolvidable que no te puedes perder!
La Catadora Más Joven del Festival: ¡Serena!
Un momento inolvidable fue la visita de Serena, una catadora de chocolate de solo 12 años. Serena, quien ha estado explorando el mundo del chocolate desde los seis años, nos sorprendió al catar nuestra barra de 70% cacao, detectando notas florales y un toque de naranja que nos dejó impresionados. ¡Felicidades Serena por tu increíble talento!
Conservación y Conciencia: Los Corredores Biológicos
Makau Kakau también aprovechó esta plataforma para destacar la importancia de los Corredores Biológicos y el trabajo de la Fundación Centro para la Restauración de la Biodiversidad, que lidera el proyecto “Ruta de Conectividad”. Este año, nuestra presentación atrajo a más de 50 personas comprometidas con la conservación, un paso más hacia la protección de nuestra biodiversidad.
Un Mensaje Final de Agradecimiento
Este festival fue una oportunidad increíble para compartir nuestra misión y visión, y no podemos estar más agradecidos con todos los que hicieron posible esta experiencia. Desde nuestros colaboradores y voluntarios hasta los amantes del chocolate que nos visitaron en nuestro stand, ¡gracias por ser parte de este viaje!
Recuerda que con cada bocado de Makau Kakau, no solo disfrutas un excelente chocolate, sino que también contribuyes a la preservación de nuestro planeta.