Macaw Lodge cuenta con una chef local y su equipo, quienes preparan para usted unos platillos deliciosos, y nutritivos. Nuestra modalidad de alimentación es una cocina creativa “de la huerta a la mesa” , por lo que incorporamos en los menús verduras, lechugas, hierbas y frutas de nuestras huertas junto con panes caseros y tortillas, mermeladas, salsas, carnes frescas, huevos, entre otros. Ponemos a su disposición 3 planes de alimentación: solo desayuno, media pensión que incluye el desayuno y la cena o bien la pensión completa que incluye los 3 tiempos de comida. Tanto el, desayuno como el almuerzo y la cena se sirven directamente en su mesa, en el comedor con vistas a los jardines botánicos. Observe desde el restaurante la vista al lago cuando disfruta el desayuno o el almuerzo, mientras ve las aves posarse en los árboles de la propiedad o nadando en el lago. Tanto el almuerzo como la cena incluyen tres platos: la entrada que sería ensalada o sopa (varía a diario, según la elección del chef), el plato fuerte y el postre. Le ofrecemos café, te, agua y jugos naturales pero también ponemos a su disposición cerveza o vino, los cuales puede comprar.

El restaurante tiene capacidad para que 30 personas puedan comer cómodamente. Uno de los principales atractivos es que las mesas y silla fueron construidas por artesanos locales, lo que respalda el programa de responsabilidad social de dar trabajo a los pobladores de la zona.

Servicio de desayunos, almuerzos y cenas únicamente bajo reserva previa.